Maaari Ka Bang Kumain ng Ginto? Tuklasin ang Katotohanan tungkol sa Nakakain na Ginto!

Dahil ang nakakain na ginto ay chemically inert, maaari kang kumain ng ginto na may purity na higit sa 23 karats.

Gayunpaman, ang nakakain na ginto ay walang lasa at walang nutritional value.

Nakita mo na ito sa Instagram . Magagandang sushi at mga panghimagas na may pinong gintong dahon na binudburan sa ibabaw na parang yaman ng engkanto.

Mukhang napakaganda at medyo katawa-tawa din. Ngunit makakain ka ba ng ginto?

Pink ice cream na may gintong leaf ice cream

I bet na tiningnan mo ang iyong nagniningning na gintong alahas at nagtataka kung ito ay nakakain. Maaari bang nakakain ang parehong gintong ginamit para sa gintong alahas? Pagkatapos ng lahat, ang mga post sa Instagram ay mukhang nakakaakit.

At hindi mo ba gustong mag-post ng isang larawan ng pagkuha ng isang kagat sa trend? Sigurado akong ginagawa mo ito.

Lumalabas na nakakain ang mahalagang metal na ito ngunit dapat mo bang isaalang-alang ang pagkakaroon ng meryenda?

I-explore namin ang lahat tungkol sa pagkain ng ginto at kung dapat kang kumain ng mga donut pinakintab na may 24 na karat sheet.

Mga bote ng Goldschlager na may mga gintong natuklap

Ang Makinang na Kasaysayan ng Nakakain na Ginto

Ginamit ang ginto bilang pera, alahas, at dekorasyon sa loob ng maraming siglo. Ngunit ang hindi mo alam ay ang mga tao ay kumakain din ng dahon ng ginto at iba pang anyo ng nakakain na ginto sa loob ng mahabang panahon!

Ang dahon ng ginto ay isang sangkap ng pagkain sa loob ng maraming siglo, at madaling makita kung bakit. Ang makintab na purong gintong mga natuklap ay nagdaragdag ng karangyaan at pagkabulok sa anumang ulam. Ngunit saan ginawanagsimula ang tradisyong ito? At paano ito umunlad sa paglipas ng mga taon?

Ang ugali ng pagkain ng ginto ay nagsimula noong ika-2 milenyo BC. Ginawa ito ng mga Egyptian para makamit ang pagka-diyos dahil kulay ginto ang kulay ng balat ng kanilang mga diyos. Ang mga sinaunang tao sa sibilisasyon ng Far Eastern ay kumakain din ng ginto para sa parehong layunin: upang ipatawag ang pabor ng mga diyos.

Hanggang sa paggamit ng ginto sa pagkain at inumin para sa dekorasyon, ang kredito ay napupunta sa mga Hapones. Gumamit sila ng mga gold flakes sa sake at gintong pulbos upang palamutihan ang mga natatanging pagkain.

Sushi roll na may gintong dahon

Ang tradisyon ay pumasok sa Europa sa Gitnang Ang mga edad ay nasa kamay ng mga aristokrata. Dati silang naghahanda ng mga enggrandeng salu-salo at naghahain ng mga pagkaing nababalutan ng ginto. Ang kaugalian ng pagbabalot ng mga kendi at mga tabletas ng gamot na may purong gintong dahon ay nagsimula noong ika-16 na siglo.

Ang pagkahumaling ay humupa pagkatapos ng ika-17 siglo ngunit muling binuhay noong 1981 ng kilalang chef na si Gualtiero Marchesi. Binigyan niya ng bagong buhay ang nakakain na ginto sa pamamagitan ng paghahain ng kanyang kilalang dish saffron risotto na may gintong dahon.

Mula noon, ang nakakain na ginto ay naging sikat na sangkap sa high-end na cuisine. Ang mga nangungunang chef ay patuloy na gumagamit ng nakakain na ginto sa kanilang mga likha. Madalas nilang isinasama ang sangkap sa mismong pagkain, sa halip na magdagdag lamang ng isang palamuti (tulad ng isang piraso ng dahon ng ginto) sa ibabaw nito.

Ligtas bang Kumain ng Ginto?

Golden icecream

Itinuturing pa rin na delicacy ang nakakain na ginto sa maraming bahagi ng mundo. Ngunit ligtas bang kumain ng ginto?

Marahil ay nagtataka ka, "Paano ang lahat ng taong kumakain ng 24-karat na dahon ng ginto para masaya?" Well, tulad ng sa alahas, mahalaga ang mga karat: may malaking pagkakaiba sa pagitan ng pagkain ng 24k at 22- o 18k na ginto.

"Ang nakakain na ginto ay dapat na 23-24 carats," sabi ng nakarehistrong dietitian na nakabase sa New York na si Alexandra Oppenheimer. Ito ay dahil ang maruming ginto ay maaaring nakakalason dahil sa iba pang mga metal na pinaghalo dito.

Ang ginto ay hindi isang nakakapinsalang elemento sa sarili nito. Ito rin ay hindi gumagalaw, kaya hindi ito tumutugon sa anumang bagay sa loob ng iyong digestive tract. Walang patnubay ng FDA tungkol sa pagkain ng ginto, ngunit idineklara ng CDC na hindi ito nakakalason.

Inaprubahan ng European Food Safety Administration (EFSA) ang Gold (E-175) bilang food additive para sa pagkonsumo. Itinuturing itong pangkulay na ginto na gumagana tulad ng anumang pangkulay at additive ng pagkain.

Kaya, kung gusto mong kainin nang ligtas ang iyong ginto, siguraduhing 100% itong dalisay!

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Kumakain ng Ginto

Japanese style castella cake na may gintong dahon

Naniniwala ang ilang tao na may mga benepisyo sa kalusugan ang pagkonsumo ng ginto, habang iniisip ng iba na hype lang ito. . Ito ay kalinawan at mga antas ng enerhiya. Mataas din ang rating ng industriya ng kagandahan para sa iba't ibang gawain sa pangangalaga sa balat. Ngunit ano ang sinasabi ng siyensya? Tuklasin natin ang katotohanan.

Kumakainang ginto ay isang pamantayan noong ika-19 na siglo para sa paggamot sa depresyon, migraine, at immune system. Sa loob ng libu-libong taon, ang Indian Ayurveda ay gumamit ng gintong abo para sa paggamot sa kawalan ng katabaan. Bagama't sinuportahan ng ilang maliliit na siyentipikong pag-aaral ang mga pahayag na ito, para sa ginto at ilang iba pang mahahalagang metal, wala pang konklusyon.

Babae na kumukuha ng gintong facial mask

Natuklasan ng isang pag-aaral noong 2015 ang mga positibong epekto ng pagkonsumo ng gintong asin sa paggamot sa rheumatoid arthritis. Bagama't hindi aktibong ginagamot ng asin ang kondisyon, pinapabagal nito ang pag-unlad.

Ang industriya ng kagandahan ay mataas ang papuri sa gold skincare sa mga araw na ito. Ang ginto ay pinaniniwalaang nagpapasigla sa balat ng kabataan at nagpapabagal sa mga sintomas na nauugnay sa edad. Napakasikat ng mga gold leaf oil at gold facial sa mga taong may kamalayan sa kagandahan.

Ang mga benepisyong ito sa kalusugan at balat ng ginto ay pangunahing mga advertisement. Hindi pa rin sapat ang siyentipikong katibayan upang ibase ang mga pag-aangkin. Gayunpaman, maaari ka pa ring makakuha ng ilang positibong epekto kung hindi ka allergic sa metal.

So What’s the Taste of Gold?

Golden doughnut

Sa loob ng maraming siglo, ang ginto ay itinuturing bilang isang mahalagang bagay. Ito ay simbolo ng katayuan sa lipunan at karangyaan. Ngunit ano ang lasa ng nakakain na ginto? Metallic ba ito? matamis? Sarap? Titingnan din natin ang ilan sa mga pinaka-creative na paraan para gamitin ang marangyang sangkap na ito!

Goldwalang lasa. Wala itong sariling lasa. Idinagdag ito sa pagkain bilang isang paraan ng karangyaan at ang mga nakikitang benepisyo nito sa kalusugan. Makukuha mo lamang ang lasa ng pagkain mismo. Kaya, matamis ang lasa ng gintong ice cream habang ang sushi ay magiging malasa.

Ang edible gold ay isang manipis na sheet ng purong 24-carat na ginto at maaaring may mga flakes, dahon, alikabok, at color spray form. Madalas itong ginagamit upang palamutihan ang mga dessert tulad ng mga cake, donut, at ice cream ngunit maaari ding gamitin sa mga pangunahing kurso at cocktail.

Ang paggamit ng nakakain na ginto ay lalong naging popular nitong mga nakaraang taon, dahil ang mga tao ay naghahanap ng bago at mga makabagong paraan upang magdagdag ng luho sa kanilang pagkain. At hindi na lang ito para sa mayayamang piling tao.

Saan Ka Makakabili ng Edible Gold?

Edible gold leaf na ibinebenta

Edible ang ginto ay makukuha sa iba't ibang anyo. Ang mga natuklap at dahon ay ang pinakakaraniwan at tanyag para sa dekorasyon ng pagkain. Gayunpaman, ginagamit din ito sa dust at spray form, pangunahin para sa pagdaragdag ng lasa at kulay sa iba't ibang dish.

May dalawang variation ang Edible Gold sheet: transfer at edible gold loose leaf. Ang una ay ginagamit sa kabuuan upang takpan ang malalaking pagkain, tulad ng mga cake at steak. Ang maluwag na dahon ay kadalasang ginagamit para sa dekorasyon ng mga dessert. Ang maliliit na piraso nito ay napupunta sa mga pampalamuti na kendi, tsokolate, at iba pang matatamis na bagay.

Ginagamit din ang mga gintong sheet sa mga proyekto sa sining at paggawa. Gold leafing o pagtubogay medyo karaniwan at popular sa mga proyektong sining. Ito ay walang iba kundi ang pagpindot sa mga gintong sheet sa ibabaw.

Ang mga gold leaf sheet para sa mga art project ay hindi purong ginto. Pangunahing 22k o mas mababang mga marka ang mga ito, kaya hindi ito angkop para kainin.

Saan Mabibili

Loose leaf edible gold sheets 24 karat

Edible gold ang mga dahon, mga sheet at mga natuklap ay makukuha sa malalaking tingian na tindahan at mga baking shop. Mahahanap mo rin ang mga ito sa mga tindahan ng mga suplay ng sining ngunit malamang na hindi nakakain ang mga ito.

Mahalagang bumili mula sa isang mapagkakatiwalaang pinagmulan dahil ang pagkain ng maruming gintong ore at maruming alikabok ng ginto ay maaaring magdulot ng malubhang problema sa kalusugan. Kung ikaw ay nasa negosyo ng pagkain, maaari kang humarap sa mga legal na problema sa paggamit ng mababang uri ng mga gintong sheet.

Laki

Ang mga sheet ay pangunahing available sa isang parisukat na hugis. Ang bawat nakakain na dahon ng ginto ay maaaring mula sa 1.5 hanggang 5.5 pulgada, at ang isang pack ay naglalaman ng 10 hanggang 100 na mga sheet.

Ang mga flakes ay ibinebenta sa mga lalagyan o garapon, at bawat isa ay may hawak na 100ml hanggang 1g ng mga natuklap.

Presyo

Ang mga pagkain na nakabalot o pinalamutian ng ginto ang ilan sa mga pinakamamahal na maaari mong hilingin. Ngunit ang mga gintong sheet mismo ay hindi ganoon kamahal. Available ang isang pakete ng 25 sheet (24k purong ginto) ng loose leaf sa halagang humigit-kumulang $50. Ang isang garapon ng edible gold flakes ay maaaring nagkakahalaga ng humigit-kumulang $30 hanggang $40.

Nakakain na dahon ng ginto na inilipat sa isang chocolate truffle

Sa kabilang banda, isang ginto -dahonang pakete ng 100 sheet ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang $10 hanggang $20. Gayunpaman, ang presyo ay para sa imitasyong ginto, at kailangan mong magbayad ng kaunti pa para sa 22k o 18k na mga sheet. Para sa twist, makakahanap ka rin ng ilang gold at silver leaf pack.

Maaaring bahagyang mag-iba ang presyo depende sa laki ng mga sheet at kung saan ka bumili.

Maaari kang makakita ng murang mura. mga alternatibo. Ngunit mag-ingat dahil maaaring naglalaman ang mga ito ng mga dumi.

Mga FAQ Tungkol sa Pagkain ng Ginto

T. Ano ang Mangyayari Kung Kumain Ka ng Ginto?

A. Kung kumain ka ng nakakain na dahon ng ginto, walang mangyayari. Ang ginto (tulad ng pilak) ay itinuturing na chemically inert, kaya walang naa-absorb sa digestive system.

Q. Bakit Kumakain ng Ginto ang mga Tao?

A. Noong unang panahon, ang mga tao ay kumakain ng ginto para sa mga layuning panrelihiyon. Ang pagkonsumo nito ay pinaniniwalaang may iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Ngunit ang mga modernong tao ay kumakain ng mga pagkaing binudburan ng ginto para lamang makaranas ng isang sulyap ng pagkabulok.

T. Masarap ba ang lasa ng Ginto?

A. Ang ginto ay hindi masarap o masama. Ang ginto (tulad ng pilak) ay itinuturing na chemically inert, kaya neutral ito: ang ginto sa anyo ng nakakain na mga dahon ng ginto, alikabok o mga natuklap ay walang lasa.

T. Nakakalason ba ang Kumain ng Ginto?

A. Ang ginto (tulad ng pilak) ay itinuturing na chemically inert, at idineklara ito ng CDC bilang isang non-toxic na metal. Kaya hindi nakakalason ang kumain ng edible gold. Gayunpaman, maaaring magkaroon ng masamang reaksyon kung kumain ka ng nakakain na ginto na pinaghalokasama ng iba pang mga nakakalason na materyales.