مواد جي جدول
ڇاڪاڻ ته خوردني سونا ڪيميائي طور تي غير فعال آهي، توهان 23 قيراط کان مٿي خالص سونا کائي سگهو ٿا.
جيتوڻيڪ خوردني سون ۾ نه ذائقو آهي ۽ نه ئي ڪا غذائي قيمت.
توهان انسٽاگرام تي ڏٺو آهي . خوبصورت سوشي ۽ ڊيزرٽ نازڪ سون جي پتي سان مٿي تي پرينءَ جي خزاني وانگر پکڙجي ويا آهن.
اها ته ڏاڍي وڻندڙ ۽ ٿوري مضحکہ خیز به لڳي ٿي. پر ڇا تون سونا کائي سگھين ٿو؟
تصوير 80 جي ٻار جي ذريعي Shutterstockگولڊ ليف آئس ڪريم سان گلابي آئس ڪريم
مان شرط ٿو چوان ته توھان پنھنجي چمڪندڙ سون جي زيورن کي ڏٺو آھي ۽ حيرت انگيز آھي جيڪڏهن اهو کائڻ لائق آهي. ڇا سون جي زيورن لاءِ استعمال ٿيندڙ ساڳيو سونا کائڻ لائق ٿي سگهي ٿو؟ آخرڪار، اهي انسٽاگرام پوسٽون دلڪش لڳي رهيون آهن.
۽ ڇا توهان پسند نه ڪندا آهيو هڪ تصوير پوسٽ ڪرڻ جي رجحان ۾؟ مون کي پڪ آهي ته توهان ڪندا.
ٻڌايو ته هي قيمتي ڌاتو کائڻ لائق آهي پر ڇا توهان کي ناشتو ڪرڻ تي غور ڪرڻ گهرجي؟
اسان سون کائڻ بابت سڀ ڪجهه ڳولينداسين ۽ ڇا توهان کي ڊونٽ کائڻ گهرجي 24 قيراط جي چادرن سان چمڪايل.
گولڊ اسڪلجر جون بوتلون سون جي فلڪسن سان
ايڊبل گولڊ جي چمڪندڙ تاريخ
سون کي ڪرنسي، زيورن جي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي. ۽ صدين تائين سجاڳ. پر جيڪا ڳالهه توهان کي خبر ناهي اها اها آهي ته انسان به سون جي پتي ۽ ٻين قسمن جي کاڌ خوراڪ واري سون کي ايتري عرصي تائين کائي رهيا آهن!
گولڊ ليف صدين کان کاڌي جو جزو رهيو آهي، ۽ اهو ڏسڻ آسان آهي ڇو. چمڪندڙ خالص سون جا ڦڙا ڪنهن به طعام ۾ عيش ۽ زوال جو هڪ ٽچ شامل ڪن ٿا. پر ڪيڏانهن ويوهي روايت شروع ٿي؟ ۽ ڪيئن سالن کان ترقي ڪئي آهي؟
سون کائڻ جي عادت ٻي صدي قبل مسيح کان شروع ٿي. مصري اهو ڪم ديوتا حاصل ڪرڻ لاءِ ڪندا هئا، ڇاڪاڻ ته سندن ديوتائن جي چمڙي جو رنگ سوني رنگ جو هوندو هو. ڏور اڀرندي تهذيب جا قديم ماڻهو به ان ئي مقصد لاءِ سون کائيندا هئا: ديوتائن جي رضا لاءِ.
جيتري حد تائين کاڌي پيتي ۾ سون جي استعمال جو تعلق آهي، ان جو ڪريڊٽ جاپاني ماڻهن کي وڃي ٿو. اهي سون جا ڦڙا ساک ۾ استعمال ڪندا هئا ۽ سون جو پائوڊر منفرد ڀاڄين کي سجاڻ لاءِ.
تصوير وولوڊيمير شٽون ذريعي شٽر اسٽڪسوشي رول سان گولڊ ليف
هيءَ روايت يورپ ۾ وچ ۾ داخل ٿي اميرن جي هٿن ۾ عمر. وڏيون وڏيون ضیافتون ڪندا هئا ۽ سون سان ڍڪيل طعام پيش ڪندا هئا. مٺائي ۽ دوائن جي گولين کي خالص سون جي پنن سان لپائڻ جو رواج 16هين صديءَ ۾ شروع ٿيو.
17هين صديءَ کان پوءِ اهو جنون گهٽجي ويو پر 1981ع ۾ مشهور شيف گلٽيرو مارچيسي ان کي بحال ڪيو. هن پنهنجي مشهور ڊش زعفران ريسوٽو کي سون جي پتي سان پيش ڪري کاڌي جي سون کي نئين زندگي ڏني.
ان وقت کان وٺي، کاڌي جي سونا اعليٰ قسم جي کاڌن ۾ هڪ مشهور جزو بڻجي ويو آهي. مٿين شيف پنهنجي تخليقن ۾ خوردني سون جو استعمال جاري رکندا آهن. اهي اڪثر ڪري ان جز کي کاڌي ۾ ئي شامل ڪندا آهن، بجاءِ ان جي مٿان هڪ گارنش (جهڙوڪ سون جي پتي جو ٽڪرو) شامل ڪرڻ جي.
ڇا سونا کائڻ محفوظ آهي؟
تصوير رچي طرفان Shutterstock ذريعيگولڊن آئس ڪريم
خودڪ سون کي اڃا تائين دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ لذيذ سمجهيو ويندو آهي. پر ڇا سونهن کائڻ لاءِ محفوظ آهي؟
توهان شايد حيران ٿي رهيا آهيو، ”انهن سڀني ماڻهن بابت ڇا آهي، جيڪي 24 قيراط گولڊ ليف تفريح لاءِ کائيندا آهن؟ خير، جيئن زيورن ۾، ڪارٽون اهميت رکن ٿيون: 24k ۽ 22- يا 18k سون کائڻ ۾ وڏو فرق آهي.
"خورائڻ جوڳو سون 23-24 ڪيريٽ هجڻ گهرجي،" نيو يارڪ سان تعلق رکندڙ رجسٽرڊ غذا جي ماهر اليگزينڊرا اوپنهائيمر جو چوڻ آهي. اهو ان ڪري جو ناپاڪ سونا زهريلو ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته ان ۾ مليل ٻين ڌاتن جي ڪري.
سونا پاڻ ۾ نقصانڪار عنصر نه آهي. اهو پڻ غير فعال آهي، تنهنڪري اهو توهان جي هاضمي جي اندر ڪنهن به شيء سان رد عمل نٿو ڪري. سون جي کائڻ بابت FDA جي ڪا به هدايت ناهي، پر CDC ان کي غير زهريلو قرار ڏئي ٿي.
يورپين فوڊ سيفٽي ايڊمنسٽريشن (EFSA) سون (E-175) کي استعمال لاءِ خوراڪ جي اضافي طور منظور ڪيو آهي. ان کي سون جو رنگ سمجهيو ويندو آهي جيڪو ڪم ڪري ٿو ٻين کاڌي جي رنگن ۽ اضافي شين وانگر.
تنهنڪري، جيڪڏهن توهان پنهنجي سون کي محفوظ طور تي کائڻ چاهيو ٿا، پڪ ڪريو ته اهو 100٪ خالص آهي!
صحت جا فائدا گولڊ کائڻ
تصوير Yumik via Shutterstockگولڊ ليف سان جاپاني انداز جو ڪاسٽيلا ڪيڪ
ڪجهه ماڻهو سمجهن ٿا ته سون کائڻ جا صحت لاءِ فائدا آهن، جڏهن ته ٻيا سمجهن ٿا ته اهو سڀ ڪجهه هائيپ آهي . اها وضاحت ۽ توانائي جي سطح آهي. خوبصورتي جي صنعت پڻ ان کي مختلف چمڙي جي سنڀال جي معمولن لاءِ تمام گهڻي قيمت ڏئي ٿي. پر سائنس ڇا ٿو چوي؟ اچو ته حقيقت کي ڳوليون.
کاڌوسونا 19 صدي ۾ ڊپريشن، لڏپلاڻ، ۽ مدافعتي نظام جي علاج لاء هڪ معمول هو. ھزارين سالن تائين، هندستاني ايوورڊا بانجھ پن جي علاج لاءِ سون جي راھ کي استعمال ڪيو آھي. جڏهن ته ڪجهه ننڍي پيماني تي سائنسي اڀياس انهن دعوائن جي حمايت ڪئي آهي، سون ۽ ڪجهه ٻين قيمتي ڌاتن لاءِ، اڃا تائين ڪجهه به حتمي نه آهي.
تصوير پوزنياڪوف طرفان Shutterstock ذريعيعورت سون جي منهن جو نقاب حاصل ڪندي
2015 جي هڪ مطالعي ۾ رميٽائڊ گٿريس جي علاج ۾ سون جي لوڻ جي استعمال جا مثبت اثر مليا. جڏهن ته لوڻ فعال طور تي حالت جو علاج نٿو ڪري، اهو ترقي کي سست ڪري ٿو.
حسن جي صنعت اڄڪلهه سون جي چمڙي جي سنڀال جي وڏي ساراهه ۾ آهي. سون کي نوجوان چمڙي کي بحال ڪرڻ ۽ عمر سان لاڳاپيل علامات کي سست ڪرڻ جو يقين آهي. گولڊ ليف آئل ۽ گولڊ فيشلز خوبصورتي جي شعور رکندڙ ماڻهن ۾ تمام گهڻو مشهور آهن.
ڏسو_ پڻ: فرشتو نمبر 4141 مطلب: زندگي، پيار، ٽوئن فليم، ڪيريئرسون جا اهي صحت ۽ چمڙي جا فائدا بنيادي طور تي اشتهار آهن. دعويٰ جي بنياد تي سائنسي ثبوت اڃا به ڪافي نه آهن. تنهن هوندي، توهان اڃا تائين ڪجهه مثبت اثر حاصل ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان کي ڌاتو کان الرجڪ نه آهي.
پوء سون جو ذائقو ڇا آهي؟
Image via Manillasocialclubگولڊن ڊونٽ
صدين کان، سون کي هڪ قيمتي شئي طور سمجهيو ويو آهي. اهو سماجي حيثيت ۽ عيش جي علامت آهي. پر کاڌي جي سون جو ذائقو ڇا آهي؟ ڇا اهو دھاتي آهي؟ مٺي؟ مزيدار؟ اسان هن شاندار جزو کي استعمال ڪرڻ جي ڪجهه تخليقي طريقن تي پڻ نظر وجهنداسين!
گولڊڪجھ به ذائقو نٿو ڪري. ان جو پنهنجو ڪو ذائقو ڪونهي. اهو کاڌي ۾ شامل ڪيو ويو آهي عيش ۽ ان جي صحت جي فائدن جي طور تي. توهان کي صرف کاڌي جو ذائقو حاصل ٿيندو. تنهن ڪري، سون سان پکڙيل آئس ڪريم جو ذائقو مٺو ٿيندو جڏهن ته سشي به سوادي هوندي.
خورائڻ وارو سونا خالص 24-ڪيريٽ سون جي هڪ پتلي شيٽ آهي ۽ فلڪس، پنن، مٽي ۽ رنگ جي اسپري جي صورت ۾ اچي سگهي ٿي. اهو اڪثر ڪري ڊيسٽن کي سينگارڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ ڪيڪ، ڊونٽ ۽ آئس ڪريم، پر ان کي مکيه ڪورسز ۽ ڪاڪ ٽيلز ۾ به استعمال ڪري سگهجي ٿو.
خواهش جي سون جو استعمال تازو سالن ۾ تيزي سان مقبول ٿي چڪو آهي، جيئن ماڻهو نئين شين کي ڳولي رهيا آهن. ۽ جديد طريقا انهن جي کاڌي ۾ عيش شامل ڪرڻ لاء. ۽ اهو هاڻي صرف مالدار اشرافيه لاءِ ناهي.
توهان ايبل گولڊ ڪٿان خريد ڪري سگهو ٿا؟
تصوير والمارٽ ذريعيخورائڻ واري گولڊ ليف وڪري لاءِ
ڏسو_ پڻ: 55 فرشتي نمبر جو مطلب - ٽوئن فليم، ڪيريئر، پيار + وڌيڪخورائڻ لائق سون مختلف صورتن ۾ موجود آهي. ڦڙا ۽ پنن سڀ کان وڌيڪ عام آهن ۽ کاڌي جي سجاڳي لاء مشهور آهن. بهرحال، اهو مٽي ۽ اسپري جي صورت ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي مختلف کاڌن ۾ ذائقو ۽ رنگ شامل ڪرڻ لاءِ.
Edible Gold Sheets ٻن مختلف قسمن ۾ اچن ٿيون: منتقلي ۽ خوردني گولڊ لوز ليف. پهرين هڪ مڪمل طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي وڏي کاڌي جي شين کي ڍڪڻ لاء، جهڙوڪ ڪيڪ ۽ اسٽيڪ. لوز پتي اڪثر ڪري ڊريسٽس کي سجاڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ان جا ننڍڙا ٽڪرا مٺائي، چاڪليٽ ۽ ٻيون مٺيون شيون گارنش ڪرڻ ۾ ويندا آهن.
گولڊ شيٽ پڻ فن ۽ دستڪاري جي منصوبن ۾ استعمال ٿيندا آهن. سون جي ڇنڊ ڇاڻ يا سونهن ڏيڻفن جي منصوبن ۾ تمام عام ۽ مشهور آهي. اهو ڪجهه به نه آهي پر گولڊن شيٽ کي مٿاڇري تي دٻائڻ.
آرٽ پروجيڪٽ لاءِ گولڊن ليف شيٽ خالص سونا نه آهن. اهي بنيادي طور تي 22k يا ان کان گهٽ درجا آهن، انهن کي کائڻ لاءِ نا مناسب بڻائي ٿو.
ڪٿي خريد ڪجي
لوز ليف ايبل گولڊ شيٽ 24 قيراط
خورائڻ وارو سونا پنن، چادرون ۽ فلڪس وڏن پرچون اسٽورن ۽ بيڪنگ دڪانن ۾ موجود آهن. توهان انهن کي آرٽ سپلائي اسٽورن ۾ پڻ ڳوليندا پر اهي ممڪن ناهن ته اهي کاڌا هجن.
اهو ضروري آهي ته ڪنهن معتبر ذريعن کان خريد ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته ناپاڪ سون يا ناپاڪ سون جي مٽي کائڻ سان صحت جا سخت مسئلا ٿي سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان کاڌي جي ڪاروبار ۾ آهيو، توهان کي گهٽ-گريڊ گولڊ شيٽ استعمال ڪرڻ لاءِ قانوني مشڪلاتن کي منهن ڏيڻو پوي ٿو.
سائز
شيٽس بنيادي طور تي چورس شڪل ۾ موجود آهن. هر کاڌي جي گولڊ ليف جي حد 1.5 کان 5.5 انچ تائين ٿي سگهي ٿي، ۽ هڪ پيڪ ۾ 10 کان 100 شيٽون ٿين ٿيون.
فلیکس ڪنٽينر يا جار ۾ وڪامجن ٿا، ۽ هر هڪ ۾ 100ml کان 1 گرام فلڪس ٿين ٿا.
قيمت
کاڌي پيتي جون شيون جيڪي ويڙهيل يا سون سان سينگاريل آهن، انهن مان ڪي قيمتي شيون آهن جن لاءِ توهان پڇي سگهو ٿا. پر سون جي چادر پاڻ ۾ ايتري قيمتي نه آهي. 25 چادرن جو هڪ پيڪ (24k خالص سون) لوز پتي جي لڳ ڀڳ $50 ۾ دستياب آهي. خوردني گولڊ فليڪس جي ھڪڙي جار جي قيمت لڳ ڀڳ $30 کان $40 ٿي سگھي ٿي.
تصوير سيرامويا شٽر اسٽڪ پارانچاڪليٽ ٽرفل تي منتقل ٿيل خوردني سون جي پتي
ٻئي طرف، سون -پتي100 شيٽس جي پيڪ جي قيمت لڳ ڀڳ $10 کان $20 هوندي. بهرحال، قيمت تقليد سون لاءِ آهي، ۽ توهان کي 22k يا 18k شيٽ لاءِ ٿورو وڌيڪ ادا ڪرڻو پوندو. موڙ لاءِ، توهان ڪجهه سون ۽ چانديءَ جي پتي جا پيڪ پڻ ڳولي سگهو ٿا.
قيمت ٿورو مختلف ٿي سگهي ٿي ان بنياد تي چادر جي سائيز ۽ توهان ڪٿان خريد ڪيو ٿا.
توهان کي ڪجهه سستا ملن ٿا متبادل. پر هوشيار رهو ڇو ته انهن ۾ نجاست شامل ٿي سگهي ٿي.
سونا کائڻ بابت اڪثر سوال
س. جيڪڏهن توهان سون کائو ته ڇا ٿيندو؟
A. جيڪڏهن توهان کائو سون جا پن، ڪجهه به نه ٿيندو. سون (جهڙوڪ چاندي) کي ڪيميائي طور تي غير فعال سمجهيو ويندو آهي، تنهنڪري هضمي سسٽم ۾ ڪا به شيءِ جذب نه ٿيندي آهي.
س. ماڻهو سون ڇو کائين ٿا؟
A. قديم زماني ۾ ماڻهو مذهبي مقصدن لاءِ سون کائيندا هئا. اهو يقين آهي ته ان جي استعمال سان مختلف صحت فائدا آهن. پر جديد ماڻهو سون سان ڀريل ڀاڄيون رڳو زوال جي هڪ جھلڪ محسوس ڪرڻ لاءِ کائيندا آهن.
س. ڇا سون جو ذائقو سٺو آهي؟
A. سون جو ذائقو سٺو يا خراب ناهي. سون (جهڙوڪ چاندي) کي ڪيميائي طور تي غير جانبدار سمجهيو ويندو آهي، تنهنڪري اهو غير جانبدار آهي: سون جي شڪل ۾ کاڌ خوراڪ جي پنن، مٽي يا ڦڦڙن جي شڪل ۾.
سوال. ڇا سونا کائڻ زهر آهي؟
A. سون (جهڙوڪ چاندي) کي ڪيميائي طور تي غير زهر سمجهيو وڃي ٿو، ۽ سي ڊي سي ان کي غير زهريلو ڌاتو قرار ڏنو آهي. تنهن ڪري اهو زهر نه آهي کاڌي جي سون کي کائڻ. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان کائو ٿا ته ناڪاري ردعمل ٿي سگهي ٿو سونا مخلوطٻين زهريلي مواد سان.
